DUFTSTOFFGEWINNUNG 2.0
Die CO2-Extraktion ist eine moderne Methode zur Gewinnung von Duftstoffen aus Pflanzenmaterial, die insbesondere in der Parfümerie und Aromatherapie genutzt wird.
Die Methode verwendet Kohlendioxid in einem überkritischen Zustand. Als überkritisch wird der Zustand zwischen gasförmig und flüssig bezeichnet, in dem sich das CO2 unter hohem Druck und bei einer bestimmten Temperatur befindet. Die gasähnlichen als auch flüssigkeitsähnlichen Eigenschaften des CO2 in diesem Zustand, machen es zu einem sehr reinen, effizienten und umweltfreundlichen Lösungsmittel für die Parfümindustrie.
Vorteile der CO2-Extraktion
- Reinheit: Da keine chemischen Lösungsmittel verwendet werden, sind die extrahierten Öle sehr rein und frei von Lösungsmittelrückständen.
- Effizienz: Überkritisches CO2 kann leicht in Pflanzenzellen eindringen und die Duftstoffe effizient extrahieren.
- Temperaturschonend: Die Extraktion kann bei relativ niedrigen Temperaturen durchgeführt werden, was den Abbau temperaturempfindlicher Duftkomponenten verhindert.
- Selektivität: Durch Anpassung von Druck und Temperatur kann der Prozess an spezifische Duftkomponenten angepasst werden, was eine hohe Selektivität ermöglicht.
- Umweltfreundlichkeit: CO2 ist ein inertes, natürlich vorkommendes Gas, das nach dem Gebrauch wieder in den Kreislauf zurückgeführt werden kann, wodurch die Umweltbelastung minimiert wird.
Anwendung in der Parfümerie
In der Parfümerie wird die CO2-Extraktion eingesetzt, um ätherische Öle und andere aromatische Verbindungen aus Blumen, Früchten, Hölzern und Harzen zu gewinnen. Die durch CO2-Extraktion gewonnenen Duftstoffe sind oft komplexer und nuancierter als die durch traditionelle Methoden wie Dampfdestillation oder Lösungsmittelextraktion gewonnenen. Dies ermöglicht die Schaffung von Parfüms mit einer außergewöhnlichen Tiefe und einer sehr natürlichen Duftnote. Dank dieser Technik können Parfümeure auf eine breitere Palette von Aromen zugreifen und innovative Düfte kreieren, die die subtilsten Nuancen der Natur einfangen.
